Esercizi di comprensione orale

Ogni post di questo blog contiene un esercizio di ascolto in italiano.
Nei commenti, sotto ad ogni post, troverete le soluzioni alle domande degli esercizi.




La pancetta piacentina


Comprensione orale: livello medio.
Indicare le affermazioni vere:
  1. La giornalista si trova in Emilia-Romagna
  2. La pancetta piacentina è un prodotto DOC
  3. Gli unici suini adatti per la produzione della pancetta piacentina sono quelli nati ed allevati in Emilia e Lombardia
  4. La prima fase di lavorazione è quella della salatura
  5. La salatura avviene a mano
  6. Dopo dieci giorni il prodotto viene cucito
  7. La cucitura avviene con un macchinario apposito
  8. Alla fine il prodotto viene sigillato
  9. L'asciugamento dura almeno 7 giorni
  10. La stagionatura dura almeno 90 giorni
  11. La pancetta piacentina ha meno conservanti delle altre
  12. Le cuciture sono molto curate
  13. Questa pancetta è inoltre meno dolce delle altre sul mercato


1 commento:

Marco M. ha detto...

Vere: 1,3,5,6,8,10,11,12