Esercizi di comprensione orale

Ogni post di questo blog contiene un esercizio di ascolto in italiano.
Nei commenti, sotto ad ogni post, troverete le soluzioni alle domande degli esercizi.




Lo Speck


Comprensione orale: livello intermedio.
Rispondi alle domande, poi controlla le soluzioni nel commento
  1. Ci troviamo in pianura Padana.
  2. Il maso è del 1100.
  3. Peter vive qui da quasi trent'anni.
  4. D'estate raccolgono il fieno e lavorano nei campi.
  5. Tra i vari animali hanno la pezzata rossa (cioè un tipo di mucca), galline, maiali, pecore e cavalli.
  6. La stanza, dove si prepara lo speck, un prodotto classico del Sud-Tirolo, in tedesco si chiama “Rauchküche” (cucina di fumo)
  7. Lo speck è fatto con carne bovina.
  8. I pezzi di carne vengono sparsi con sale, pepe, ginepro ed alloro.
  9. I pezzi di carne devono rimanere appesi nella stanza almeno un anno.
  10. Peter dà fuoco al ginepro per affumicare i pezzi di carne appesi nella “Rauchküche”.
  11. Peter sa parlare solo italiano.

1 commento:

Luisa ha detto...

Soluzioni:
Vere: 4, 6, 8, 10
Correzioni:
1. Ci troviamo in montagna, probabilmente in Sud-Tirolo.
2. Il maso è del 1200
3. Peter vive qui da 40 anni
5. Peter non menziona le pecore e i cavalli.
7. Lo speck è fatto con carne suina, cioè di maiale.
9. I pezzi di carne possono rimanere appesi anche un anno.
11. Probabilmente Peter parla più spesso in tedesco che in italiano. Una grossa percentuale di gente in Sud-Tirolo è bilingue.